Indiai szilvachutney

Az eredeti indiai chutney masszív, tömény fűszerpaszta. Főzésnél az ételek fűszerezéséhez használják Indiában. Az angol gyarmatosítók vitték haza és szelídítették az ő ízlésük szerint. Az általuk készített chutney sokkal gyümölcsösebb, kevésbé fűszeres és enyhén csípős csak. Mi is hasonlóan készítjük, curry fűszerkeverékkel.
Tudtad, hogy a curry fűszerkeverék is angol találmány? Hasonlóan a gyarmatósítók vitték haza, hogy otthon is könnyédén el tudják készíteni az indiában megkedvelt fűszeres ételeket.

Összetevők: szilva, alma, vöröshagyma, curry fűszerkeverék (kurkuma, koriander, görögszéna, gyömbér, római kömény, konyhasó, kukoricakeményítő, cayennebors), cukor, almaecet, konyhasó, chili

Felhasználása: grill pecsenyék mellé ajánljuk. Főkét vörös húsból készült finomságokhoz: kacsa, liba, bárány, marha húsból készült pecsenyékhez. Nagyon finom grillezett sajtokhoz, rizses ételekhez és pástétomokhoz.

Tárolás: száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után hütőben 7 napig áll el.

Származási hely: Magyarország

Térfogata: 312ml

Tápanyag összetétel:

Átlagos tápérték 100 g/100 ml termékben
Energia: 51,55 kcal / 215,99 KJ
Zsír: 0,32 g-amelyből telített zsírsavak: 0,04 g
Szénhidrát: 12,79 g-amelyből cukrok: 9,63 g
Fehérje: 0,66 g
Só: 0,19 g

(3461Ft/L)